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全国糖酒商品交易会（简称“糖酒会”）是中国食品和酒类行业历史悠久、规模宏大的专业展会，素有中国食品行业“晴雨表”和“风向标”之称。它始于1955年，现已发展成为覆盖全产业链的国际化商贸盛会。

全国糖酒会始于1955年，由中国糖业酒类集团公司主办，每年举办春季和秋季两届。其中，春季糖酒会固定在成都举办，秋季糖酒会则在其他城市巡回举行。全国糖酒会以巨大的展览规模、广泛的行业覆盖和高效的商贸对接功能，成为全球食品和酒类行业至关重要的交易平台、信息发布中心和合作洽谈高地。

全国糖酒会的规模与数据：如今的糖酒会规模空前。以第114届（2026年3月，成都）为例：展览面积：32.5万平方米。参展企业：来自40多个国家和地区的超过6600家。专业观众：超过41万人次。这些数据巩固了全国糖酒会作为亚洲最大的食品和酒类专业展会的地位。

全国糖酒会的展品范围：覆盖全产业链的丰富品类。糖酒会的展品范围覆盖了从原料到终端的全产业链。核心品类：传统酒类（白酒、啤酒等）、葡萄酒/烈酒、休闲食品、饮品/乳制品、调味品/配料。产业链延伸：涵盖食品机械、包装与供应链，以及绿色农业、预制菜等特色展区。特色专区：为紧跟市场趋势，展会还设有低度潮酒、健康食品、智能制造设备等特色专区。

作为中国食品酒类行业的“晴雨表”和“风向标”，全国糖酒会不仅促成巨额的现场交易与合作意向，还集中反映市场消费变化、行业技术创新和品牌竞争格局，对全国食品酒类行业的发展具有很强的引导和带动作用。

除了商贸价值，全国糖酒会还对举办城市的餐饮、住宿、交通、旅游等相关产业带来显著拉动效应，成为兼具经济影响力与城市传播力的大型会展活动，是国内乃至亚洲食品酒类领域极具标志性的行业盛会。

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